like os på facebook

​Mandag - Fredag      kl. 6.30 - 17.30

Lørdag                      kl. 6.30 - 14.00

Søndag                     kl. 6.30 - 12.00

​Helligdage                 kl. 6.30 - 12.00​

D 24-25-26/12 Lukket
Samt D 1/1 Lukket

Bestilling af brød kan sker på tlf eller fax indenfor åbningstiden

Tlf   75420105

Fax 75420118​

DM i brød 2014
13-10-2014
Guld og Sølv
Læs mere
DM i brød 2011
01-10-2014
Vi fik 3 brød med videre til finalen i København d 27/9
Læs mere
DM i brød 2012
01-10-2014
Vi fik 5 stykker brød med til finalen i Århus d 25/9.
Læs mere
DM I BRØD 2012. Finalen i Århus.
01-10-2014
Vi var i Århus til finalen i "dm i brød".
Læs mere
Overrækkelse af guld- sølv og bronze
01-10-2014
Guld- sølv og bronze bliver overrakt af Valsemøllen.
Læs mere
Ølandsbrød i butikken
01-10-2014
​I starten af det nye år har...
Læs mere
Dm i Brød 2013
01-10-2014
Finalen i Dm i brød gik godt. Vi fik en sølv og en bronze med hjem i kategorien "frokoststykker"
Læs mere

DM i brød 2011


Vi har de sidste 3 uger arbejdet på, at gøre vores brød klar til den indledende runde af DM I BRØD. Der er blevet forsøgt meget, nye sammensætninger og nye surdeje. Den 30/8 havde vi afleveret vores bud på nogle vinderbrød.


Man kunne stille op i følgende kategorier: Specialbrød-Frokoststykker/Baguette og Rugbrød.

Vi var seks mand der stillede op:

Jesper Damkjær - Daniel Sunzenauer - Søren Frederiksen - Kristian Parmo - Tim Ibbitson og Mikkel Hansen.


Vi fik 3 brød med videre til finalen i København d 27/9:

Daniel Sunzenauer: Specialbrød.
Søren Frederiksen: Frokoststykke/Baguette.
Mikkel Hansen: Frokoststykke/Baguette.

            Pompei   l    Saltgade 7, 6760 Ribe   l   Tlf.: 75 42 01 05  l  E-mail​: pompei@pompei.dk l   CVR: 36718501